Bổ dưỡng cho sức khỏe và sắc đẹp
Chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho việc duy trì sức khỏe và sắc đẹp, giúp ngăn ngừa lão hóa, kéo dài nét thanh xuân, tốt cho cả thai phụ, sản phụ, yến sào đảo thiên nhiên Khánh Hòa được coi là “phụ tá” đắc lực của chị em phụ nữ.
Là món quà mà thiên nhiên ưu đãi ban tặng cho con người, yến sào chứa nhiều chất dinh dưỡng, đem lại lợi ích cho sức khỏe. Yến sào là hợp chất bao gồm 2 yếu tố chính: glyco và protein. Trong đó, phần glyco gồm 7 loại, cơ thể dễ hấp thụ. Phần protein có chứa nhiều acid amin không thay thế mà cơ thể con người không tổng hợp được. Yến sào có tác dụng tốt đối với hệ huyết học, làm tăng số lượng hồng cầu, huyết sắc tố, tăng cường các kích thích sinh trưởng cho các tế bào, phục hồi các tế bào bị thương tổn, tạo giấc ngủ sâu. Cũng chính vì thế, yến sào là thực phẩm quý cho sản phụ sau sinh, giúp tăng cường sản sinh hồng cầu để bù lại lượng hồng cầu đã mất trong cuộc sinh nở, đẩy nhanh quá trình phục hồi của cơ thể.
Chứa nhiều acid amin, vitamin, khoáng chất và khoáng vi lượng, yến sào giúp bồi bổ sức khỏe cho phụ nữ mang thai và sản phụ sau sinh. Yến sào chứa các khoáng chất magie, kẽm, sắt… cần thiết cho bà bầu, chứa acid amin tryptophan giúp mẹ giảm căng thẳng mệt mỏi, giúp thai nhi phát triển toàn diện, trẻ tăng trưởng tốt. Đặc biệt, có vị thanh mát kích thích vị giác, yến sào giúp thai phụ ăn ngon miệng hơn, rất tốt cho những trường hợp ốm nghén nặng hoặc thai phụ suy dinh dưỡng. Việc dùng yến sào còn có thể giúp thai phụ nâng cao sức đề kháng, hệ miễn dịch, chống lại các virus gây bệnh và những tác động xấu từ môi trường.
Không chỉ tốt cho sức khỏe, yến sào còn là “phụ tá” làm đẹp cho chị em phụ nữ. Với phụ nữ, nhất là những chị em đã bước vào thời kỳ lão hóa sau tuổi 30, “ám ảnh” hàng đầu về sắc đẹp là việc bắt đầu xuất hiện các nếp nhăn quanh mắt, quanh miệng, do lượng collagen và nội tiết tố suy giảm. Trong quá trình mang thai, việc mang trong mình sinh linh bé nhỏ ngày một lớn dần cũng khiến tình trạng rạn da ở bụng, đùi… hình thành. Sau sinh, phụ nữ phải đối diện với nỗi lo sệ da, rạn da, làn da không còn khỏe khoắn, căng mịn. Và yến sào lúc này như một vị “cứu tinh” cho sắc đẹp của chị em. Yến sào chứa nhiều threonine là chất hình thành elastine và collagen giúp ngăn ngừa lão hóa, duy trì làn da tươi trẻ. Hàm lượng rất lớn proline trong yến sào sẽ bổ sung lý tưởng cho việc phục hồi các cơ, các mô và da, xóa đi các vết rạn nứt bề mặt da để lấy lại vóc dáng ban đầu và duy trì nét thanh xuân vốn có. Thậm chí, có người còn cho rằng, yến sào như loại “mỹ phẩm” dưỡng da cao cấp có thể thích ứng được với tất cả các loại da của phụ nữ mà không sợ bị kích ứng như một số loại mỹ phẩm khác trên thị trường.
Hiệu quả khi dùng đúng cách
Mặc dù yến sào mang nhiều lợi ích nhưng không phải ai cũng biết cách phát huy hết tính bổ dưỡng, công dụng diệu kỳ của nó. Bởi, đa phần đều cho rằng, ăn yến sào là để thưởng thức, lâu lâu mới sử dụng một lần. Trong khi đó, việc ăn yến sào thường xuyên mới là cách tận dụng hiệu quả “phụ tá” đắc lực này.
Hơn nữa, việc lựa chọn yến sào có nguồn gốc, đảm bảo chất lượng cũng khiến nhiều chị em lúng túng, nhất là trong bối cảnh thị trường xuất hiện nhiều loại yến sào không có xuất xứ rõ ràng, được bán trôi nổi. Vậy, làm thế nào để chọn được yến đảm bảo chất lượng? Theo những người tiêu dùng “thông thái”, chị em nên dựa vào hai yếu tố: nguồn gốc xuất xứ của yến sào và đơn vị sản xuất phải uy tín, đạt chuẩn.
Là đặc sản của xứ sở Trầm hương, Yến sào Khánh Hòa được giới khoa học và người tiêu dùng trong nước cũng như thế giới đánh giá cao về chất lượng. 3 yếu tố tạo nên chất lượng dẫn đầu thế giới của yến sào Khánh Hòa là:
Một là, chim yến cho tổ ăn được tại các đảo yến thiên nhiên Khánh Hòa thuộc phân loài Aerodramus Fuciphagus Germani. Đây là phân loài quý hiếm và đặc hữu tại các vùng duyên hải Việt Nam, cho tổ yến có giá trị bổ dưỡng cao nhất, tập trung nhiều nhất tại tỉnh Khánh Hòa, khác biệt với chim yến Aerodramus Fuciphagus Amechanus chỉ làm tổ trong nhà.
Hai là, nhờ vào nguồn gốc địa hóa, thành phần hóa học và khoáng vật phong phú tại những vách đá cheo leo hiểm trở, hang động dưới chân sóng vỗ quanh năm là nền tảng làm phong phú nguyên tố đa vi lượng trong tổ yến tạo nên giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao và mùi vị đặc trưng của tổ yến đảo thiên nhiên Khánh Hòa. Đặc biệt, chỉ có một số hang đảo thiên nhiên tại các đảo yến Khánh Hòa mới có tổ yến huyết, tổ yến hồng với hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Chính từ sự kết tinh của biển trời và non nước tạo nên hương vị quý hiếm của yến sào đảo thiên nhiên Khánh Hòa.
Ba là, Yến sào Khánh Hòa chính hiệu được khai thác từ các đảo yến thiên nhiên trên vùng biển Khánh Hòa do Công ty Yến sào Khánh Hòa quản lý với quy trình bảo tồn, nuôi dưỡng, phát triển và khai thác khép kín nguồn lợi từ chim yến thiên nhiên. Các tổ yến đảo thiên nhiên Khánh Hòa sau khi thu hoạch được làm sạch lông, tạp chất bám trên bề mặt và được đóng hộp với nhiều định lượng khác nhau, phù hợp với nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng. Quá trình chế biến Yến sào đảo thiên nhiên không sử dụng hóa chất, hương liệu và chất bảo quản nên các sản phẩm luôn giữ được giá trị bổ dưỡng cao, đảm bảo hương vị đặc trưng tự nhiên.
Như vậy, chọn lựa đúng thương hiệu uy tín, dùng thường xuyên yến sào đảo thiên nhiên Khánh Hòa sẽ giúp chị em phát huy tối đa lợi ích của yến sào trong hành trình gìn giữ sức khỏe và sắc đẹp của mình.
Hương Hạ