Thời gian qua, Công ty TNHH Nhà nước một thành viên Yến sào Khánh Hòa (viết tắt là Công ty Yến sào Khánh Hòa) - đơn vị được giao quản lý, khai thác tài nguyên yến sào trên địa bàn tỉnh - đã triển khai nhiều giải pháp kỹ thuật để bảo vệ, phát triển quần thể đàn chim yến tại các đảo, góp phần gia tăng sản lượng yến sào khai thác hàng năm.

Hang Trống (đảo yến Hòn Ngoại) là hang có sản lượng yến sào thiên nhiên lớn nhất Việt Nam hiện nay. Trước đây, vách hang Trống có kiểu lòng chảo, do ảnh hưởng của thời tiết nên chim yến không thể làm tổ được. Tuy nhiên, từ khi làm mái che, chim yến đã bắt đầu làm tổ dưới mái che. Sau một thời gian triển khai, số lượng quần thể đàn chim yến tại hang Trống đã gia tăng đáng kể, sản lượng tổ yến tăng thêm hơn 1.000 tổ mỗi năm. Theo ông Lê Hữu Hoàng - Tổng Giám đốc Công ty Yến sào Khánh Hòa, các công trình, giải pháp kỹ thuật được Công ty triển khai tại hang Trống đã góp phần rất lớn vào việc gia tăng sản lượng và chất lượng sản phẩm yến sào đảo thiên nhiên, có ý nghĩa thiết thực trong bảo vệ, phát triển tài nguyên yến sào. Chẳng hạn, với giải pháp cải tiến mái che lòng chảo hang Trống đã giúp sản lượng tại hang tăng cao, chiếm 60% sản lượng yến sào của đảo Hòn Ngoại; quần thể đàn chim yến và số lượng tổ yến tại hang này cũng tăng cao. Bên cạnh đó, môi trường sinh thái tại hang cũng được cải thiện một cách tối ưu. Trên cơ sở thành công tại hang Trống, Công ty tiến hành làm mái che tại các hang yến có lòng chảo trên địa bàn tỉnh cũng như tại các tỉnh thành khác trong cả nước.

Tại các hang yến trên đảo Hòn Ngoại, Công ty Yến sào Khánh Hòa còn thực hiện nhiều giải pháp kỹ thuật khác như: Công trình lưới chắn sóng giúp giảm tác động của sóng đến các hang yến; công trình khu trú đông để bảo vệ quần thể chim yến trong mùa mưa bão. Ngoài ra, việc nuôi dưỡng chim con bị sa xuống hang cũng được triển khai. Chim con bị sa xuống các hang yến đều được Công ty đưa về đất liền nuôi dưỡng (hàng năm hơn 10.000 chim con, tỷ lệ chim con được cứu sống đạt 98%), góp phần quan trọng vào việc phát triển quần thể chim yến và sản lượng tổ.

Bên cạnh đó, việc ứng dụng hệ thống camera giám sát an ninh, quan sát sinh trưởng của quần thể chim yến cũng được Công ty triển khai. Qua đó, đã nắm bắt tình hình thực tế ngoài đảo một cách nhanh chóng và kịp thời; giúp việc quản lý, bảo vệ nguồn tài nguyên yến sào được thuận lợi; đồng thời có thể nghiên cứu, nắm bắt được đời sống, tập tính sinh hoạt của chim yến. Ông Bùi Mau - Chủ tịch Liên hiệp các Hội Khoa học kỹ thuật Khánh Hòa cho biết: “Giá trị lớn nhất trong việc triển khai nhiều giải pháp kỹ thuật tại hang Trống và các hang yến khác là bảo tồn, phát triển tài nguyên yến sào và quần thể đàn chim yến. Nhờ đó, thời gian qua, đàn chim yến phát triển rất tốt, sản lượng tăng, chất lượng yến sào tốt hơn. Hiện nay, Công ty đang tiến hành trồng 1 triệu cây xanh trên các đảo yến. Việc làm này sẽ giúp cho đàn yến của các đảo ngày càng phát triển”.

Sau thành công ở hang Trống, Công ty Yến sào Khánh Hòa đã áp dụng giải pháp kỹ thuật ở nhiều hang yến khác tại các đảo trên địa bàn tỉnh như: Hòn Nội, Hòn Hố, Hòn Chà Là, Hòn Đụn... Ngoài ra, Công ty còn thực hiện thành công việc ấp nở nhân tạo và nuôi chim con, xây dựng công nghệ tạo nguồn giống để chủ động phát triển quần thể chim yến; thực hiện công trình kỹ thuật phát triển hang yến mới gắn liền với các giải pháp tăng nhanh quần thể chim yến hàng để phát triển bền vững tài nguyên yến sào đảo thiên nhiên. Đến nay, Công ty đã mở rộng quản lý, khai thác 32 đảo với 162 hang yến (trước đây chỉ có 8 đảo với 40 hang yến).

Những giải pháp kỹ thuật mà Công ty Yến sào Khánh Hòa triển khai tại các đảo yến đã phát huy hiệu quả, góp phần bảo vệ, phát triển quần thể chim yến; gia tăng sản lượng, chất lượng yến sào khai thác hàng năm. Nếu như năm 2001, Công ty chỉ khai thác được 2.136kg yến sào nguyên liệu thì đến cuối năm 2012, sản lượng yến sào ở các đảo đã đạt 3.236kg, dự kiến sẽ tiếp tục gia tăng trong năm nay.

B.L

BÁO KHÁNH HÒA