Là Doanh nghiệp Nhà nước quản lý và khai thác yến sào, một tài nguyên quý hiếm cuả địa phương và quốc gia ,hơn 18 năm qua ,Công ty TNHH nhà nước một thành viên Yến sào Khánh hòa đã tạo dựng được hướng đi đúng đắn và và vững chắc, được Đảng, Chính quyền,

Năm 2007, Đồng chí Lê Hữu Hoàng, Giám đốc Công ty được nhận danh hiệu Doanh Nhân Việt Nam Tiêu Biểu .Ngày 13/02 vừa qua, đ/c được Đại hội Doanh Nhân Trẻ  Việt Nam lần 3 bầu giữ chức Phó Chủ tịch Hội .Nhân dịp đón xuân Kỷ Sửu , Tạp chí có buổi gặp gỡ và nói chuyện với đ/c .

PV: Rất mong đ/c cho đọc giả Tạp chí Văn hoá, Thể thao, Du lịch một đôi nét cốt lõi về chiến lược xây dựng Công ty luôn hoàn thành tốt trọng trách cuả mình ?

GĐ Lê Hữu Hoàng: Công ty TNHH nhà nước một thành viên Yến sào Khánh Hòa là doanh nghiệp Nhà nước xác  định rõ trách nhiệm cuả doanh nghiệp và trong sự phát triển cộng đồng xã hội.Do đó, chiến lược  phát triển  Công ty luôn hướng đến giá trị lợi ích cộng đồng , bảo vệ mội trường sinh thái và phát triển bền vững .

Là đơn vị dẫn đầu và khởi nghiệp đầu tiên của ngành nghề yến sào Việt Nam, Công ty TNHH nhà nước một thành viên Yến sào Khánh Hoà với niềm tự hào truyền thống .lịch sử ngành nghề yến sào 680 năm, Công ty nỗ lực tự phấn đấu bảo tồn, phát triển quần thể đàn chim yến  với những thành tựu khoa học mà công ty đã  thực hiện được trong những năm qua đã tạo những kết quả quan trọng làm nền tảng cho sự phát triển mạnh mẽ quần thể chim yến hàng , hang yến mới trong tỉnh Khánh Hòa và trong cả nước .Thể hiện rõ nét qua quá trình phát triển từ quản lý 12 đảo yến  ban đầu, đến nay công ty Yến sào đang quản lý trên 27 đảo yến với 92 hang yến thuộc vùng biển Khánh Hòa.Mười tám đơn vị trực thuộc công ty phát huy lợi thế , tiềm năng thế mạnh Yến sào Khánh Hòa trong hệ thống phát triển thực hiện giá trị các dòng sản phẩm, nâng cao tích luỹ giá trị gia tăng cuả sản phẩm .Công ty TNHH nhà nước một thành viên Yến sào Khánh Hòa đã đảm bảo kế hoạch tổ chức khai thác hợp lý , khoa học đảm bảo phát triển quần thể chim yến và khai thác yến sào hàng năm đạt hiệu qua cao.

Công nghệ thu hoạch sản phẩm và quy trình quản lý hang đảo của Công ty TNHH nhà nước một thành viên Yến sào Khánh Hòa rất khoa học , vượt hơn các đơn vị khai thác yến ở các nước trong khu vực như Indonesia , Thái lan , Myanmar , Malaysia .Là doanh nghiệp khai thác yến sào đầu tiên trong cả nước  thành lập Phòng nghiên cứu khoa học chuyên sâu kỹ thuật chim yến , tổ yến,  do đó,sự phát triển đảm bảo đúng quy luật, tính khoa học, kỹ thuật  tiên tiến và hiệu quả .Sản phẩm yến sào Khánh Hòa với chất lượng hàng đầu ,cao nhất trên thế giới hiện nay . Điều này được kiểm chứng tính chính xác và khẳng định tại các thị trường trường chính cuả yến sào trên thị trường quốc tế như : Hong Kong , Đài Loan , Hoa Kỳ.

Hiện nay , Công ty đã triển khai và thực hiện thành công các đề tài khoa học về di đàn chim yến và các dự án thực nghiệm, đây là tiền đề quan trọng cho việc định hướng về nhân đàn và phát triển đàn chim yến trong tương lai.Thành công của bí quyết kỹ thuật di đàn, nhân đàn chim yến từ năm 2003, đặc biệt là thành công của đề tài Quy trình Công nghệ, kỹ thuật Ấp nở nhân tạo và nuôi chim yến Hàng qua từng giai đoạn phát triển từ năm 2005 là nền tảng quan trọng, mở ra một ngành nghề mới nuôi chim yến trong nhà .Thành công đó Công ty TNHH nhà nước một thành viên Yến sào đã vinh dự nhận được giải nhất tại Hội thi sáng tạo kỹ thuật toàn tỉnh  Khánh Hòa lần thứ 2 (2006-2007), giải thưởng sáng tạo kỹ thuật toàn quốc Vifotec lần thứ 9, và giải chất chất lượng Vàng Việt Nam năm 2008.

Là nhà khai thác chuyên nghiệp  trực tiếp sản xuất , Công ty TNHH nhà nước một thành viên Yến sào Khành Hòa với chiến luợc theo định hướng bền vững trên quy mô tăng trưởng theo chiều sâu  sản phẩm , thương hiệu , trong đó đó kết hợp khai thác du lịch, sinh thái biển ,đảo với nghệ thuật ẩm thực truyền thống yến sào kết hợp kinh doanh khách sạn , nhà hàng cao cấp ... Công ty đã  chú trọng đầu tư nghiên cứu phát triển sản phẩm mới từ tổ chim yến, xây dựng nhà máy nước giải khát cao cấp Yến sào thương hiệu Sanest với công suất 10 triệu sản phẩm/năm, Sanest chính là sự phổ biến hóa giá trị bổ dưỡng của sản phẩm yến sào đến với cộng đồng xã hội .Sản phẩm Sanest đã trở thành thương hiệu nổi tiếng phong phú  về sản phẩm và phù hợp với nhiều đối tượng người tiêu dùng với trên 500 nhà phân phối , đại lý trên toàn quốc , và gặt hái thành công lớn trên thị trường quốc tế. Đồng thời , để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng dinh dưỡng ngày càng cao cuả nhười tiêu dùng, Công ty đã đưa nhà máy thực phẩm cao cấp Sanest Foods đi  vào hoạt động , với sản phẩm đầu tiên là bánh cao cấp yến sào Sanest Cake . Đây là sản phẩm bánh cao cấp đầu tiên tại Việt nam được chế biến từ yến sào. Thời gian đến , Nhà máy sẽ cho ra đời một số mặt hàng hải sản cao cấp khác như vi cá , cá ngựa sấy khô đóng hợp , điều rang cao cấp… .Tiếp đó , Công ty Yến sào  Khánh Hòa đã liên kết với đối tác khai thác phát huy hiệu quả Nhà máy nước khoáng thiên nhiên với thương hiệu Sanna đạt tiêu chuẩn quốc tế đang được thị trường ưa chuộng. Nước khoáng thiên nhiên Sanna là tinh hoa cuả cội nguồn xứ sở Trầm Hương yến sào.Tận dụng những thế mạnh du lịch cuả tỉnh và tiềm năng biển đảo cuả nghề yến sào Khánh Hòa ,Công ty cho ra đời Trung tâm dịch vụ du lịch  Sanest Tourist nhằm đáp ứng    loại hình du lịch mới của du khách trong và ngoài nước khi đến tham quan Nha Trang – Khánh Hòa còn thực hiện quảng bá sản phẩm Sanest là nguồn bổ dưỡng thiên nhiên diệu kỳ cuả nhà khai thác chuyên nghiệp trực tiếp sản xuất sản phẩm . Để tôn vinh các món ăn truyền thống, Công ty đưa vào hoạt động Trung tâm văn hóa ẩm thực yến sào nhằm thoã mãn nhu cầu của khách thưởng thức các món ăn được chế biến từ yến sào đó là tinh hoa của tạo hoá ban tặng cho quê hương Khánh Hòa.Bên cạnh đó Công ty đã đầu tư xây dựng hệ thống khách sạn đạt tiêu chuần 3 đến 4 sao, với trang thiết bị tiện nghi, hiện đại mở rộng các dịch vụ giải trí phục vụ du khách . Đây sẽ là một trong những nơi dừng chân lý tưởng cuả du khách từ các hãng lữ hành trong nước và quốc tế cuả Sanest Tourist .

Nền tảng văn hoá cuả Công ty dựa trên trên bề dày lịch sử 680 năm, ngành nghề yến sào, tự hào về truyền thống đó, Yến sào Khánh Hòa tiếp tục kế thừa , chuyển giao và lưu giữ bí quyết, kỹ thuật khai thác cuả các thế hệ bị nối tiếp nhau nhằm duy trì và phát triển các ngành nghề truyển thống cuả dân tộc theo định hướng bền vững .Chiến luợc phát triển cuả công ty mang tính nhân văn sâu sắc và luôn đến giá trị chân thiện mỹ và cống hiến cho cộng đồng và xã hội . Biểu hiện cụ thể trong nghiên cứu các đề tài chim yến góp phần bảo tồn và phát triển ngành nghề truyền thống cuả quê hương Khánh Hòa , đồng thời nghiên cứu những sản phẩm chế biến từ yến để phục vụ cho sức khỏe con người; bảo tồn và duy trì lễ hội truyền thống nghề yến –  nét văn hòa đặc thù cuả vùng đất và con người Khánh Hòa.

PV: Là Chủ tịch Hội Doanh Nghiệp Trẻ  Khánh Hòa , Đ/c dã chia sẻ những kinh nghiệm về quản lý và phát triển doanh nghiệp từ thực tiễn hoạt động của doanh nghiệp mình.
GĐ Lê Hữu Hoàng: trong các năm qua, cộng đồng doanh nghiệp thuộc Hội doanh Nghiệp Trẻ Khánh Hòa đã không ngừng mở rộng sản xuất kinh doanh, chủ động hội nhập kinh tế quốc tế  phát huy hiệu quả .Các doanh nghiệp trẻ đã đóng góp tích cực , quan trọng vào sự phát triển chung của  nền kinh tế tỉnh nhà bằng tâm huyết , tính năng động , sáng tạo và tinh thần trách nhiệm đã góp phần giải quyết những vấn đề xã hội , giải quyết công ăn việc làm, nâng cao tiền lương thu nhập người thu nhập thực hiện công tác xóa đói giảm nghèo , đền ơn đáp nghĩa với tinh thần cộng đồng và tính nhân văn sâu sắc.

Qua đó phát huy sức mạnh liên kết của cộng đồng và doanh nghiệp , tăng sự linh hoạt và khả năng đáp ứng , giúp doanh nghiệp giải quyết  các vấn đề phát sinh nhằm làm giảm  thiểu chi phí  trong sản xuất , kinh doanh .Thông qua đó, các doanh nghiệp thích ứng với thị trường, làm chủ công nghệ và cải thiện thêm sức cạnh tranh của mổi đơn vị; tổ chức tham khảo những thành công và bài học kinh nghiệm từ các doanh nghiệp cuả Hội trong chiến lược liên kết , nhất là kinh nghiệm trong sản xuất, kinh doanh tiêu thụ sản phẩm.

Hội đã tổ chức phổ biến trao đổi kinh nghiệm, kiến thức và kinh nghiệm cho hội viên , hỗ trợ đắc lực cho doanh nghiệp trong việc cung cấp thông tin về giá cả , thị trường, tình hình tài chính trong và ngoài nước, công tác  tư vấn để doanh nghiệp có thể hoạt động mỗt cách tốt nhất. Đẩy mạnh công tác phát triển hội viên mới, vận động doanh nghiệp hoạt động đa dạng ngành nghề để chia sẻ kinh nghiệm  và phối hợp liên kết kinh doanh có hiệu quả .Mặt khác, tham mưu cho UBND Tỉnh và các Sở Ban ngành tổ chức định kỳ  đối thoại với các doanh nghiệp  để giải quyết những vướng mắc cuả doanh nghiệp, hội viên.

Thường xuyên phối hợp với các cơ quan truyền thông báo, đài trong tỉnh và trung ương thực hiện các chương trình giới thiệu doanh nghiệp hội viên, xây dựng  chuyên  mục mô hình doanh nghiệp trẻ kinh doanh hiệu quả, hỗ trợ phát triển thương hiệu các doanh nghiệp nhỏ và vừa .Tổ chức hội thảo pháp luật kinh tế cho doanh nghiệp .Phối hợp cùng Đoàn Luật sư Khánh Hòa và Ban pháp chế VCCI, phòng thương mại Côngnghiệp Việt Nam, phổ biến , tập huấn những kiến thức về Luật doanh nghiệp; hoạt động ;hoạt động sản xuất kinh doanh ; giải quyết thương mại; hoạt động xuất nhập khẩu và các hoạt động  thương mại quốc tế.

Mở rộng  trình xúc tiến thương mại đầu tiên trong nước và  nước ngoài bước đầu đã đạt những kết quả kết quả khả quan , qua việc xuác tiến thương mại và đầu tư tại các thị trường Lào , Thái Lan , Campuchia  và tiếp tục thực hiện ở các thị trường nước ngoài ở các khu vực khác . Thường xuyên giới thiệu quảng bá thương hiệu hội viên hàng tháng , đây là chương trình thiết thực  và là một trong số các hội doanh nghiệp tổ chức thành công chương trình này .

PV: Đ/c Đồng chí có hoạch định gì cho sự phát triển cuả doanh nghiệp mình và các thành viên hội doanh nghiệp trẻ Khánh Hòa, tạo bước tiến mới mới trong năm 2009 và những năm đến?

GĐ Lê Hữu Hoàng: trong xu thế phát triển và hội nhập hiện nay .Công ty tiếp tục thực hiện chiến lược phát triển tài nguyên yến sào trong giai đoạn từ năm 2010 đến năm 2020 với quy mô lớn, tăng trưởng theo chiều sâu, phát huy tất cả lợi thế tiềm năng thế mạnh phát triển Yến sào Khánh Hòa thành top dẫn đầu  khu vực Đông Nam Á về sản lượng  yến sào biển đảo.Từ năm 2009, phát triển nhiều hang yến mới trong vùng biển Khánh Hòa, trên cơ sở bí quyết , kỹ thuật  nhân đàn , di đàn chim yến hàng và ấp nở nhân tạo chủ động tạo nguồn chim con. Nghiên cứu áp dụng  khoa học công nghệ hiện đại và thực tiễn phát triển tài nguyên yến sào.Thực hiện đề tài khoa học nghiên cứu đặc điểm sinh thái học của chim yến hàng bằng công nghệ trực quan tại đảo và các nhà yến. Đây là nghiên cứu thực nghiệm đầu tiên tại Việt Nam có ý nghĩa quan trọng trong công tác bảo tồn và phát triển nguồn tài nguyên quý cuả tỉnh và đất nước ta.

Hoàn  thiện kỹ thuật nuôi chim yến trong nhà tại tỉnh Khánh Hòa và cả nước theo đặc điểm sinh học tại Việt Nam , tổ chức liên kết nuôi yến tại tỉnh Khánh Hòa  và trên cả nước , thực hiện hỗ trợ tư vấn , công nghệ , kỹ thuật , những giải pháp sáng tạo đã  thực hiện thành công giải pháp sáng tạo đã thực hiện thành công  trong các hệ nuôi chim yến trên các tinh thần hợp tác , liên kết vì niềm tự hào và sự nghiệp phát triển làng nghề yến sào Việt Nam .Giai đoạn 2010- 2015 sẽ hình thành nhiều làng nghề yến sào trong toàn quốc và mong muốn được phổ biến rộng rãi ngành nghề cao quý đến với toàn thể cộng thể cộng đồng và các địa phương trong cả mước có điều kiện tự nhiên và đặc điểm môi trường sinh thái phù hợp với sự phát triển của quần thể chim yến hàng.

Tổ chức thực hiện hiệu quả chiến lược nghiên cứu phát triển các dòng sản phẩm mới thực hiện chuỗi giá trị và nâng cao tích lũy giá trị gia tăng cuả sản phẩm là những nội dung quan trọng trong quá trình xây dựng và phát triển cuả Công ty Yến sào Khánh Hòa.Chiến lược nâng cao giá trị chất lượng yến sào Khánh Hòa trở thành sản phẩm tốt nhất và dẫn đầu thế giới thực hiện xuyên suốt và giữ vững trong quá trình phát triển với sự ổn định và hiệu quả cao nhất , Công ty Yến sào Khánh Hòa hướng đến giá trị phát triển vì cộng đồng và phát triển theo định hướng bền vững.

Về phía Hội Doanh Nghiệp trẻ, Hội sẽ phát triển xây dựng và hoàn thiện tổ chức chi hội phía Bắc các huyện Ninh Hòa , Vạn Ninh, Vạn Ninh tiếp tục thực hiện các chương trình quảng bá giới thiệu sản phẩm , thương hiệu hội viên với nội dung đặc sắc , thiết thực phù hợp thực tiễn sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp.Tổ chức liên kết các doanh nghiệp trẻ nâng cao thế mạnh liên kết trong vùng , địa phương , nâng cao năng lực cạnh tranh trong hội nhập quốc tế ; Thường trực Hội chú trọng xúc tiến thương mại đầu tư cho các doanh nghiệp hội viên, tổ chức các hội chợ thương mại trong tỉnh và  khu vực miền Trung Tây Nguyên đồng thời tham gia các hội chợ xúc tiến thương mại tại các  tỉnh thành phố lớn trong toàn quốc .Thực hiện các giải pháp hữu hiệu trong công tác quản trị thương hiệu, phát huy hiệu quả , tuân thủ các chuẩn mực của các hệ thống quản lý tiên tiến , phù hợp đặc điểm xây dựng thương hiệu sản phẩm cuả mỗi doanh nghiệp.Hội doanh nghiệp trẻ Khánh Hòa nâng cao tầm quan trọng trong nhiệm vụ thực hiện công tác phát triển hội viên  mới , thực hiện nhiều công tác quan trọng hiệu quả vì sự phát triển vững mạnh cuả tổ chức hội và đảm bảo quyền lợi thiết thực cho các hội viên. Hội doanh nghiệp trẻ Khánh hòa tiếp tục thực hiện công tác từ thiện xã hội xóa đói giảm nghèo , công tác đền ơn đáp nghĩa thể hiện rõ vai trò trách nhiệm của cộng đồng doanh nghiệp trẻ Khánh Hòa đôi với cộng đồng xã hội.

Với những thành quả đạt được trong các năm qua và chiến lược phát triển năm 2009 cùng những năm tiếp theo, Công ty Yến sào Khánh Hòa và Hội Doanh nghiệp trẻ cuả tỉnh sẽ tiếp tục nâng cao mức tăng trưởng toàn diện các chỉ tiêu kế hoạch sản xuất kinh doanh , phát triển thương hiệu doanh nghiệp bền vững.Cộng đồng doanh nghiệp trẻ Khánh Hòa nỗ lực phấn về mọi mặt trong hoạt động sản xuất kinh doanh , vững bước tiến vào hội nhập kinh tế quốc tế , phát huy hiệu quả cao góp phần tích cực vào sự phát triển kinh tế xã hội cuả tỉnh và công cuộc công nghiệp hóa , hiện đaị hóa đất nước.

PV : Cảm ơn sự cộng tác nhiệt tình cuả đồng chí .Nhân dịp Xuân về ,Tết đến Tạp chí Văn hóa , Thể thao và Du lịch Khánh Hòa kính chúc Đ/c , Doanh nghiệp cuả Đ/c và các thành viên Hội Doanh Trẻ Khánh Hòa:.Năm mới đạt nhiều thành tích mới.